Zapisz Kremowa pasta z czerwonej papryki i szpinaku ułożona w kształt wieńca, idealna na świąteczną przystawkę, która zachwyca smakiem i wyglądem.
Ta pasta była hitem na mojej ostatniej imprezie, wszyscy prosili o przepis!
Ingredients
- Baza dipu: 1 kubek kremowego sera, zmiękczonego, 1/2 kubka kwaśnej śmietany, 1/2 kubka majonezu, 1/4 kubka startego sera Parmezan
- Warzywa: 1 kubek pieczonej czerwonej papryki, odsączonej i drobno posiekanej, 1 kubek świeżego szpinaku baby, drobno posiekanego, 2 zielone cebulki, cienko pokrojone, 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Przyprawy: 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
- Ozdoba: 1/4 kubka posiekanej świeżej pietruszki, 1/4 kubka ziaren granatu, krakersy, plastry bagietki lub warzywne paluszki do podania
Instructions
- Krok 1:
- W dużej misce połącz kremowy ser, kwaśną śmietanę, majonez i Parmezan. Mieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
- Krok 2:
- Delikatnie wmieszaj pieczoną czerwoną paprykę, szpinak, zielone cebulki i czosnek, aż składniki się połączą.
- Krok 3:
- Dodaj wędzoną paprykę, sól, czarny pieprz i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz). Dopraw do smaku.
- Krok 4:
- Przełóż pastę na dużą, okrągłą paterę do serwowania. Łopatką lub łyżką uformuj pastę w kształt wieńca, pozostawiając pusty środek.
- Krok 5:
- Udekoruj wierzch posiekaną pietruszką i ziarnami granatu, przypominającymi świąteczne ostrokrzewy.
- Krok 6:
- Podawaj od razu z krakersami, plastrami bagietki lub warzywnymi paluszkami albo przechowuj w lodówce do czasu podania.
Zapisz To danie stało się tradycją naszych rodzinnych spotkań podczas świąt.
Przygotowanie
Przygotowanie pasty zajmuje mniej niż 30 minut, idealne na szybkie imprezy.
Przechowywanie
Dip można zrobić dzień wcześniej, przechowując w lodówce, a dekorować tuż przed podaniem.
Opcje podania
Podawaj z krakersami, warzywami lub pieczywem bezglutenowym, aby dostosować do różnych diet.
Zapisz 
Ten bogaty w smaki dip zachwyci każdego gościa i doda świątecznego uroku każdemu stołowi.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak najlepiej przygotować bazę dipu?
Bazę tworzy mieszanka kremowego sera, kwaśnej śmietany, majonezu i startego parmezanu, które należy dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
- → Czy można użyć innych warzyw oprócz czerwonej papryki i szpinaku?
Tak, do mieszanki można dodać drobno posiekane karczochy lub zielone cebulki dla urozmaicenia smaku i tekstury.
- → Jak podać mieszankę, żeby prezentowała się efektownie?
Przełóż masę na dużą, okrągłą tacę i uformuj pierścień. Udekoruj świeżą pietruszką i pestkami granatu, co podkreśli świąteczny charakter przekąski.
- → Jak przechowywać przygotowaną mieszankę przed podaniem?
Gotową mieszankę można schłodzić w lodówce do momentu podania, najlepiej przykrytą folią spożywczą, aby zachować świeżość.
- → Czy mieszanka nadaje się dla osób na dietę bezglutenową?
Tak, pod warunkiem serwowania z bezglutenowymi krakersami lub warzywnymi przekąskami.