Szczupak Mazurski z Koperkiem (Wersja do druku)

Delikatne filety szczupaka mazurskiego z świeżym koperkiem, tworząc lekkie i aromatyczne danie pełne tradycyjnych smaków.

# Składniki:

→ Ryby

01 - 4 filety z sandacza (około 150g każdy)

→ Przyprawy

02 - Sól i pieprz do smaku

→ Zioła

03 - 1 pęczek świeżego kopru, posiekanego

→ Płyny

04 - 2 łyżki oliwy z oliwek
05 - 1 łyżka soku z cytryny

# Przygotowanie:

01 - Opłucz filety sandacza pod zimną wodą i osusz ręcznikami papierowymi. Przypraw obie strony solą i pieprzem.
02 - W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
03 - Dodaj filety sandacza do patelni i smaż przez około 4–5 minut z każdej strony, aż się zarumienią i będą całkowicie ugotowane.
04 - Skrop filety sokiem z cytryny i posyp posiekanym koprem przed podaniem.

# Additional Tips::

01 -
  • Proste składniki które znajdziesz w każdym sklepie spożywczym
  • Gotowe w zaledwie 35 minut co czyni je idealnym na szybki obiad w ciągu tygodnia
  • Lekkość dania która nie obciąża żołądka ale dostarcza pełnowartościowego białka
  • Uniwersalność pozwalająca na łatwe dopasowanie dodatków według własnych upodobań
02 -
  • Danie jest bogate w białko i kwasy omega3 wspierające zdrowie serca i mózgu
  • Przygotowanie zajmuje mniej niż 40 minut co czyni je idealnym na szybki obiad
  • Szczupak jest rybą niskokaloryczną i niskotłuszczową idealną dla osób dbających o linię
  • Świeży koperek dodaje nie tylko smaku ale także wartości odżywczych w postaci witamin A C i wapnia
03 -
  • Przed smażeniem upewnij się że filety są całkowicie suche co zapewni chrupiącą skórkę
  • Nie przewracaj ryby zbyt często podczas smażenia aby nie rozpadła się na patelni
  • Jeśli lubisz intensywniejszy smak dodaj trochę skórki z cytryny razem z sokiem
Wstecz