Zapisz Gwiazdkowa taca deserowa to efektowna, łatwa do podzielenia deska z różnorodnymi mini deserami, świeżymi owocami i wykwintnymi dipami – idealna na imprezy i uroczystości.
Zawsze robię tę tacę na spotkania z rodziną i znajomymi – wszyscy uwielbiają jej wizualny efekt i smak.
Ingredients
- Mini desery: 8 mini brownies, 8 mini tartaletek cytrynowych, 8 truskawek w czekoladzie, 8 ciasteczek z cukrem w kształcie gwiazdek
- Świeże owoce: 1 szklanka bezpestkowych czerwonych winogron, 1 szklanka borówek, 1 szklanka pokrojonego kiwi, 1 szklanka gwiazdkowego ananasa (pokrojonego wykrawaczem w kształcie gwiazdki), 1 szklanka pokrojonych truskawek
- Dipy i pasty: 1 szklanka ganache czekoladowego, 1 szklanka bitej śmietany waniliowej, pół szklanki sosu karmelowego
- Ozdoby: 2 łyżki jadalnych gwiazdek z złotym lub srebrnym połyskiem, świeże liście mięty
Instructions
- Przygotowanie deserów:
- Przygotuj wszystkie mini desery wcześniej lub użyj wysokiej jakości gotowych opcji dla wygody.
- Mycie owoców:
- Umyj i osusz dokładnie wszystkie owoce. Użyj małego wykrawacza w kształcie gwiazdy do plastrów ananasa, aby uzyskać gwiazdkowe kształty.
- Układanie deserów:
- Równomiernie ułóż mini desery wokół dużej tacy lub półmiska.
- Podawanie dipów:
- Wypełnij małe miseczki ganache czekoladowym, bitą śmietaną i sosem karmelowym; umieść je na tacy.
- Rozmieszczenie owoców:
- Artystycznie rozłóż świeże owoce, wypełniając przestrzenie między deserami.
- Posypanie ozdobami:
- Posyp jadalnymi złotymi lub srebrnymi gwiazdkami na tacy dla efektu olśniewającego blasku.
- Dekoracja i podanie:
- Ozdób świeżymi liśćmi mięty. Podawaj od razu.
Zapisz Ta deska stała się ulubionym elementem rodzinnych spotkań i świątecznych przyjęć.
Warianty dodatków
Możesz dodać makaroniki, beza lub trufle czekoladowe, aby urozmaicić deserową tacę.
Podawanie
Deserowa taca idealnie komponuje się z winem musującym lub deserowymi koktajlami.
Informacje o alergenach
Deser zawiera pszenicę (ciastka, brownies), jajka, nabiał, soję oraz może zawierać orzechy w zależności od wyboru deserów.
Zapisz Ta gwiazdkowa taca to szybki sposób na efektowny, smaczny deser, który zachwyci wszystkich gości.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak przygotować gwiazdkowe kształty z ananasa?
Użyj specjalnego wykrawacza w kształcie gwiazdek, aby wyciąć plasterki ananasa na efektowne kawałki.
- → Czy mini słodkości można zrobić samodzielnie?
Tak, można przygotować mini brownie, tarty lub ciasteczka samemu albo użyć wysokiej jakości gotowych produktów.
- → Jak przechowywać deskę z przekąskami przed podaniem?
Przechowuj w lodówce przykrytą folią spożywczą, aby zachować świeżość owoców i ciast.
- → Jakie dipy najlepiej pasują do takiej deski?
Świetnie sprawdzają się ganache czekoladowe, bita śmietana waniliowa oraz sos karmelowy.
- → Czy można dostosować składniki do diety bezglutenowej?
Tak, wystarczy zastosować bezglutenowe ciasteczka i wypieki, by produkt był odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu.
- → Jak udekorować deskę, by wyglądała efektownie?
Dodaj jadalne złote lub srebrne posypki w kształcie gwiazdek oraz świeże liście mięty jako dekorację.