Fricy Pikantne Mango Margarita Slushie (Wersja do druku)

Mrożony miks mango, limonki i jalapeño z pikantną nutą, lekko musujący i bezalkoholowy.

# Składniki:

→ Fruits

01 - 2 cups frozen mango chunks
02 - Juice of 2 limes (about 1/4 cup)

→ Sweetener

03 - 2–3 tablespoons agave syrup or honey (to taste)

→ Liquid

04 - 1/2 cup chilled sparkling water

→ Spice

05 - 1/2–1 fresh jalapeño, seeded and sliced (adjust to taste)
06 - Pinch of chili powder (plus more for the rim)

→ For Rimming the Glass

07 - 1 tablespoon chili-lime seasoning (e.g., Tajín) or a mix of chili powder and salt
08 - 1 lime wedge (for rimming)

# Przygotowanie:

01 - Rim two glasses with lime juice and dip into chili-lime seasoning to coat the rim.
02 - In a blender, combine frozen mango, lime juice, agave syrup, jalapeño slices, chili powder, and sparkling water.
03 - Blend until smooth and slushy. Taste and adjust sweetness or spice as desired.
04 - Pour into prepared glasses and serve immediately, garnished with lime slices.

# Additional Tips::

01 -
  • Ten przepis jest jak ukryty sposób na błyskawiczne ochłodzenie podczas największych upałów.
  • Lekka ostrość jalapeño sprawia, że słodkość mango nabiera głębi i nie można się temu napojowi oprzeć.
02 -
  • Kiedy raz dodałam za dużo jalapeño na ślepo, cała partia była zbyt pikantna do picia – zawsze zaczynaj od małej ilości i próbuj w trakcie miksowania.
  • Mrożone mango najlepiej rozdrabnia się, jeśli blender pracuje na pulsacyjnym trybie – dzięki temu unikniesz grudek.
03 -
  • Nie przeładowuj blendera – blenduj porcjami, jeśli nie mieści się wszystko na raz.
  • Szczypta soli zatrzymuje smak mango na dłużej na języku, wypróbuj!
Wstecz