Marynowane Szaszłyki Warzywne (Wersja do druku)

Soczyste marynowane warzywa na patyczkach - idealna przekąska lub dodatek do grilla, gotowa w zaledwie 15 minut plus czas marynowania.

# Składniki:

→ Warzywa

01 - 1 szklanka ogórka, pokrojonego w plastry
02 - 1 szklanka papryki, posiekanej
03 - 1 szklanka pomidorków koktajlowych
04 - 1 szklanka czerwonej cebuli, pokrojonej na ćwiartki

→ Zalewa do marynowania

05 - 1 szklanka octu białego
06 - 1 szklanka wody
07 - 2 łyżki cukru
08 - 1 łyżka soli
09 - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
10 - 1 łyżeczka ziaren gorczycy
11 - 1 łyżeczka nasion kopru

# Przygotowanie:

01 - W rondlu połącz ocet biały, wodę, cukier, sól, ziarna pieprzu, gorczycy i kopru. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier i sól się rozpuszczą. Zdejmij z ognia i ostudź.
02 - W słoiku lub pojemniku układaj warstwami ogórka, paprykę, pomidorki koktajlowe i czerwoną cebulę.
03 - Zalej przygotowane warzywa ostudzoną zalewą, tak aby były całkowicie zanurzone. Zakręć słoik i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, najlepiej na całą noc.
04 - Gdy warzywa są już zamarynowane, nadziej je na patyczki do szaszłyków i podawaj.

# Additional Tips::

01 -
  • Gotowe w zaledwie 15 minut przygotowania plus czas marynowania
  • Idealne jako przystawka na przyjęcia lub zdrowa przekąska
  • Można przygotować z wyprzedzeniem co oszczędza czas przed spotkaniem
  • Wszechstronne dodatki do grillowanych mięs lub jako element deski serów
02 -
  • Niskokaloryczna przekąska - tylko 50 kalorii na porcję
  • Idealne dla wegan i osób na diecie bezglutenowej
  • Można przechowywać w lodówce do 5 dni
03 -
  • Dla intensywniejszego smaku lekko podgrzej przyprawy na suchej patelni przed dodaniem do marynaty
  • Użyj szklanego pojemnika do marynowania - plastikowe mogą przejąć zapach octu
  • Jeśli przygotowujesz większą ilość, rozważ podwojenie porcji marynaty
Wstecz