Makaron z truskawkami śmietaną (Wersja do druku)

Makaron z truskawkami i śmietaną, lekko słodki i orzeźwiający, idealny na deser lub lunch.

# Składniki:

→ Makaron

01 - 200 g krótkiego makaronu (np. fusilli, penne, farfalle)
02 - Szczypta soli do gotowania makaronu

→ Truskawki i dodatki

03 - 250 g świeżych truskawek, bez szypułek, pokrojonych
04 - 2–3 łyżki cukru granulowanego (do smaku)
05 - 120 g kwaśnej śmietany
06 - 1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
07 - Listki świeżej mięty do dekoracji (opcjonalnie)

# Przygotowanie:

01 - W dużym garnku zagotuj wodę z solą. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i lekko ostudź.
02 - W czasie, gdy makaron się gotuje, opłucz, usuń szypułki i pokrój truskawki.
03 - W dużej misce delikatnie połącz ciepły (nie gorący) makaron z pokrojonymi truskawkami.
04 - Posyp mieszankę cukrem i opcjonalnie cukrem waniliowym. Delikatnie wymieszaj.
05 - Rozłóż makaron z truskawkami na miseczki do serwowania. Na każdą porcję nałóż porcję kwaśnej śmietany.
06 - Udekoruj listkami mięty, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast, na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

# Additional Tips::

01 -
  • Przygotujesz go w mniej niż pół godziny
  • Wykorzystuje tylko kilka łatwo dostępnych składników
  • To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych truskawek
  • Możesz zjeść go na zimno lub na ciepło według uznania
  • Bardzo łatwy i wymaga minimum gotowania
02 -
  • Makaron odcedzaj zanim całkiem ostygnie – wtedy połączysz go łatwiej z truskawkami
  • Zawsze wybieraj truskawki sezonowe – są najsłodsze i najbardziej aromatyczne
  • Nie mieszaj zbyt energicznie – owoce zachowają wtedy piękny kształt
Wstecz