Zapisz Królewskie kanapki w kształcie gwiazdek pełne kolorowych warzyw i kremowego sera, idealne na przyjęcia lub przekąski dla dzieci.
Uwielbiam przygotowywać te kanapki na rodzinne spotkania, zawsze robią furorę!
Ingredients
- Chleb: 8 kromek pełnoziarnistego lub białego chleba tostowego
- Nadzienie: 120 g (4 oz) kremowego sera, zmiękczonego, 2 łyżki majonezu, 1/4 czerwonej papryki, drobno pokrojonej, 1/4 żółtej papryki, drobno pokrojonej, 1/4 ogórka, drobno pokrojonego (bez pestek), 1 mała marchewka, obrana i starta, 2 łyżki szczypiorku lub zielonej cebulki, drobno posiekane, sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Dekoracja (opcjonalnie): 2 pomidory koktajlowe, pokrojone, 2 łyżki nasion granatu, świeże liście bazylii lub pietruszki
Instructions
- Krojenie:
- Za pomocą wykrawacza w kształcie gwiazdy wytnij gwiazdki z każdej kromki chleba. Zachowaj resztki do bułki tartej lub innego zastosowania.
- Przygotowanie nadzienia:
- W misce wymieszaj kremowy ser i majonez na gładką masę.
- Dodawanie warzyw:
- Dodaj czerwoną i żółtą paprykę, ogórek, marchewkę oraz szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem.
- Nakładanie nadzienia:
- Na połowie gwiazdek z chleba rozprowadź warstwę nadzienia warzywnego z kremowym serem.
- Składanie kanapek:
- Przykryj pozostałymi gwiazdkami z chleba, formując kanapki.
- Dekorowanie:
- Delikatnie dociśnij plasterki pomidora, nasiona granatu i zioła na wierzchu każdej kanapki, aby przypominały klejnoty.
- Serwowanie:
- Ułóż na półmisku i podawaj od razu lub przykryj i schłódź do 2 godzin przed podaniem.
Zapisz Przygotowywanie tych kanapek to wspaniały moment, gdy cała rodzina zasiada razem do stołu, ciesząc się wspólnym posiłkiem.
Potrzebne narzędzia
Wykrawacz w kształcie gwiazdy, miska do mieszania, szpatułka, ostry nóż
Informacje alergiczne
Zawiera gluten (chleb) i nabiał (kremowy ser, majonez). Może zawierać jaja (majonez). Przy alergii użyj chleba bezglutenowego, majonezu bez jaj lub wegańskich zamienników.
Informacje żywieniowe
Kalorie na kanapkę: 110, tłuszcz całkowity: 5 g, węglowodany: 13 g, białko: 3 g
Zapisz Te kolorowe i zdrowe kanapki to idealny sposób na urozmaicenie każdego przyjęcia lub przekąski dla dzieci.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak uzyskać idealny kształt gwiazdek?
Użyj specjalnej foremki do ciastek w kształcie gwiazdy i przyciśnij ją równomiernie do kromki chleba.
- → Jakie warzywa najlepiej dodawać do nadzienia?
Drobno pokrojone papryki, ogórek, marchewka i szczypiorek nadają świeżości i chrupkości.
- → Czy można zastąpić kremowy serek innym składnikiem?
Tak, hummus lub roślinne pasty dobrze sprawdzą się jako alternatywa beznabiałowa.
- → Jak dłużej zachować świeżość kanapek?
Przechowuj je przykryte w lodówce do 2 godzin przed podaniem, aby składniki pozostały świeże.
- → Jak udekorować kanapki by wyglądały efektownie?
Dekoruj plasterkami pomidorów, pestkami granatu i świeżymi listkami bazylii lub pietruszki.