# Składniki:
→ Warzywa
01 - 24 średnie pędy szparagów, oczyszczone
→ Ciasto
02 - 1 arkusz ciasta francuskiego, rozmrożony
→ Produkty mleczne
03 - 1 jajko, roztrzepane (do smarowania)
04 - 2 łyżki tartego sera Parmesan
→ Przyprawy
05 - 1 łyżka oliwy z oliwek
06 - ½ łyżeczki soli
07 - ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
08 - ½ łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
# Przygotowanie:
01 - Nagrzej piekarnik do 400°F (200°C). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
02 - Wymieszaj szparagi z oliwą, solą, pieprzem oraz czosnkiem w proszku, jeśli używasz.
03 - Rozwałkuj arkusz ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni. Pokrój na 8 pasków o szerokości około 1 cala i długości 6 cali.
04 - Zbierz po 3 pędy szparagów i owiń każdy pasek ciasta wokół środka każdego pęku, pozostawiając odsłonięte końce. Zaciśnij końce ciasta u dołu, tworząc kształt przypominający gwiazdkę.
05 - Ułóż zawiniątka na przygotowanej blasze. Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem i posyp serem Parmesan.
06 - Piecz przez 15–18 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
07 - Podawaj na ciepło, opcjonalnie posypane dodatkowymi wiórkami sera Parmesan.
