Kolorowa smoothie bowl z egzotycznych owoców, granolą, nasionami i świeżą miętą. Idealna na zdrowe śniadanie.
# Składniki:
→ Podstawa smoothie
01 - 1 dojrzały banan, pokrojony i zamrożony
02 - 1/2 szklanki zamrożonych kawałków mango
03 - 1/2 szklanki zamrożonych kawałków ananasa
04 - 1/2 szklanki mleka kokosowego (lub mleka migdałowego jako alternatywa)
05 - 1/4 szklanki jogurtu greckiego (lub jogurtu bezmlecznego dla opcji wegańskiej)
06 - 1 łyżka nasion chia
07 - 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, do smaku)
→ Dodatki
08 - 1/2 kiwi, obrane i pokrojone w plasterki
09 - 1/4 szklanki świeżych jagód (np. jagody, maliny lub truskawki)
10 - 1/3 szklanki granoli (bezglutenowej, jeśli konieczne)
11 - 1 łyżka niesłodzonych wiórków kokosowych
12 - 1 łyżka mieszanki nasion (np. dyni, słonecznika, siemienia lnianego)
13 - 1 łyżka nasion granatu (opcjonalnie)
14 - Świeże liście mięty, do dekoracji (opcjonalnie)
# Przygotowanie:
01 - W wysokowydajnym blenderze połącz zamrożonego banana, mango, ananasa, mleko kokosowe, jogurt grecki, nasiona chia i miód lub syrop klonowy (jeśli używany).
02 - Zmiksuj całość na gładką i gęstą konsystencję. Jeśli to konieczne, zatrzymaj blender, zeskrob składniki ze ścianek, a następnie miksuj ponownie. Dodaj odrobinę więcej mleka kokosowego tylko wtedy, gdy będzie to konieczne – mieszanka powinna pozostać bardzo gęsta.
03 - Wlej przygotowaną bazę smoothie do dwóch misek, równomiernie rozprowadzając łyżką.
04 - Ułóż artystycznie na wierzchu plasterki kiwi, świeże jagody, granolę, wiórki kokosowe, mieszankę nasion i nasiona granatu.
05 - Na koniec udekoruj świeżymi liśćmi mięty, jeśli chcesz. Podawaj natychmiast z łyżką.
