# Składniki:
→ Ciasto
01 - 450 g ciasta na pizzę (domowe lub kupne)
→ Sos
02 - 120 ml sosu do pizzy
→ Ser
03 - 150 g tartego sera mozzarella
04 - 25 g startego sera parmezan
→ Dodatki (do dekoracji i rzutów wolnych)
05 - 8 plasterków pepperoni
06 - 40 g czarnych oliwek bez pestek, pokrojonych w plasterki
07 - 1/2 czerwonej papryki pokrojonej w cienkie paski
08 - 1/2 żółtej papryki pokrojonej w cienkie paski
09 - 15 g pokrojonej drobno zielonej cebulki
10 - 10 g ziaren kukurydzy (opcjonalnie, do linii boiska)
→ Mąka (do podsypywania)
11 - 15 g mąki uniwersalnej
# Przygotowanie:
01 - Nagrzej piekarnik do 475°F (245°C). Jeśli używasz kamienia do pizzy, umieść go w piekarniku do rozgrzania.
02 - Na podsypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na duży prostokąt przypominający boisko do koszykówki (około 10x14 cali). Przenieś na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub rozgrzany kamień.
03 - Równomiernie rozprowadź sos do pizzy na cieście, pozostawiając 1/2 cala (1 cm) margines przy brzegach.
04 - Posyp równomiernie mozzarella i parmezan na sosie.
05 - Paskami papryki utwórz granice boiska i linię środkową: użyj żółtej papryki na zewnętrzne linie, a czerwonej na koło środkowe i pole kluczowe.
06 - Umieść plasterki pepperoni jako koszyki na obu końcach boiska. Oliwki i kukurydza zaznaczą linie rzutów wolnych i trójpunktowe.
07 - Dodaj zieloną cebulkę, by zaznaczyć dodatkowe linie boiska lub efekt trawy na krawędziach.
08 - Piecz przez 12–15 minut, aż skórka się zarumieni, a ser będzie bąbelkowy.
09 - Wyjmij pizze z piekarnika, nieco ostudź i pokrój na prostokąty do podania.
