Zapisz Pyszna i zabawna taca z owocami i serami ułożona tak, aby przypominać twarz baranka — idealna na baby shower i świąteczne spotkania.
Po raz pierwszy przygotowałem tę tacę na przyjęcie i od razu stała się hitem wśród gości.
Ingredients
- Sery: 250 g kulek mozzarelli (bocconcini lub ciliegine), 100 g serka śmietankowego (do smarowania i formowania), 80 g czarnych oliwek (na oczy i nos)
- Owoce: 2 duże zielone jabłka, 1 duża gruszka (na bazę twarzy baranka), 1 szklanka bezpestkowych zielonych winogron, 1 szklanka bezpestkowych czerwonych winogron, 1 szklanka jagód
- Inne: 1 łyżka miodu (opcjonalnie, do polania), świeże liście mięty (do dekoracji), 8 krakersów ryżowych lub okrągłych (do podania, opcjonalnie)
Tired of Takeout? 🥡
Get 10 meals you can make faster than delivery arrives. Seriously.
One email. No spam. Unsubscribe anytime.
Instructions
- Przygotowanie owoców:
- Umyj i dokładnie osusz owoce. Przekrój gruszkę wzdłuż na pół, aby stworzyć kształt twarzy baranka. Pokrój jabłka na cienkie kliny na uszy.
- Układanie baranka:
- Na dużej tacy ułóż połówkę gruszki na środku jako twarz baranka.
- Formowanie wełny:
- Ułóż kulki mozzarelli ciasno wokół gruszki, tworząc puszystą wełnę wokół twarzy.
- Tworzenie uszu:
- Ułóż kliny jabłka po obu stronach twarzy, tworząc uszy baranka.
- Oczy i nos:
- Ułóż czarne oliwki, aby stworzyć oczy i nos. Pokrój oliwki w razie potrzeby na odpowiedni rozmiar i kształt.
- Wypełnienie i kolory:
- Uzupełnij przestrzenie jagodami i winogronami, aby dodać koloru wokół wełny i podstawy tacy.
- Stabilizacja:
- Delikatnie nałóż odrobinę serka śmietankowego, aby przytwierdzić oczy i nos. Opcjonalnie użyj serka do wykonania uśmiechu.
- Dekoracja:
- Udekoruj świeżymi liśćmi mięty, aby nadać świeży i żywy wygląd.
- Opcjonalne polanie:
- Delikatnie polej miodem owoce i sery dla dodatkowej słodyczy.
- Podanie:
- Podawaj od razu z krakersami lub bez.
Zapisz Ta taca stała się centrum naszej rodzinnej uroczystości, wywołując uśmiechy na twarzach wszystkich dzieci.
Warianty i sugestie
Do serów można dodać różne rodzaje bezmlecznych alternatyw dla wersji wegańskiej.
Porady dotyczące podawania
Podawaj z lekkimi napojami, takimi jak woda gazowana, lemoniada lub białe wino dla dorosłych.
Informacje żywieniowe
Porcja dostarcza około 175 kalorii, zawiera 8 g tłuszczu, 19 g węglowodanów i 7 g białka.
Zapisz Ta efektowna przekąska jest łatwa do zrobienia i zachwyca wszystkich swoim wyglądem oraz smakiem.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów
- → Jak ułożyć owoce, by przypominały baranka?
Gruszkę przekrój na pół, tworząc głowę baranka. Mozzarella wokół niej imituje wełnę, a jabłkowe plasterki formują uszy. Oliwki tworzą oczy i nos.
- → Czy można zastąpić mozzarellę innym serem?
Tak, dobrym zamiennikiem będą mini kulki sera feta lub roztopiony ser twarogowy do formowania.
- → Jakich owoców można użyć zamiast podanych?
Strawberry, maliny lub winogrona innego koloru świetnie urozmaicą smak i wygląd przekąski.
- → Jak długo można przechowywać tak skomponowaną przekąskę?
Najlepiej serwować od razu, lecz można przechować w lodówce do 6 godzin, by składniki nie straciły świeżości.
- → Czy przekąska jest odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu?
Tak, pod warunkiem wyboru bezglutenowych krakersów lub rezygnacji z dodatków glutenowych.
